Вчера после деловой встречи Генеральный консул Германии господин Найтхарт Хёфер-Виссинг отужинал в Муус Хайа.
В каминном зале высокого гостя угощали оригинальным саламатом с осетриной, вкуснейшим по особому рецепту приготовленным запеченным чиром с чесночным маслом и карамельным бальзамиком. Консул отведал ароматные свежеиспеченные якутские лепешки, воздушный керчех с голубикой. К столу были поданы ассорти мясное: нежнейшая запеченная в собственном соку жеребятина, тонко нарезанный говяжий язык, буженина, ассорти рыбное из местной рыбы нельмы и чира, и, конечно же, салат «Индигирка».
Гости были довольны творениями шеф-повара Муус Хайа Николая Габышева. К следующему визиту консула Николай пообещал приготовить блюдо из дичи.
В промежутке между холодным и горячим блюдами, Найтхарт Хёфер-Виссинг прошелся по Муус Хайа и заинтересовался фотогалереей. На уникальных снимках, сделанных Егором Макаровым природа Якутии, быт и культура народа саха. Каждый посетитель Муус Хайа невольно совершает виртуальное путешествие в самые дальние уголки нашей республики. На память о своем визите Найтхарт Хёфер-Виссинг сфотографировался на фоне наиболее понравившихся фотографий.
Фото: Найтхарт Хёфер-Виссинг в Муус Хайа (в центре)
